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무더운 여름, 집에서 간편하게 시원한 냉면 한 그릇!
매번 식당에 가긴 부담스럽고, 사먹는 맛이 그리운 날엔
냉면육수만 잘 골라도 반은 성공이라고 하죠?
오늘은 바로 그 '냉면육수' 중에서도 칠갑농산 냉면육수를 리뷰해보려고 해요.
한여름이면 마트 냉장고 앞에 줄지어 쌓여있고,
쿠팡에서도 검색어 상위권을 유지하고 있는 인기 제품이죠.
칠갑농산, 냉면육수도 잘 만든다?
"칠갑농산 하면 뭐가 떠오르시나요?"
맞아요. 칠갑농산은 칼국수, 쫄면, 수제비 면발로 이미 유명한 국내 면 전문 기업입니다.
그런 칠갑농산이 만든 냉면육수라면, 당연히 기대할 수밖에 없겠죠?
사실 면만 잘 만들어도 반은 성공이지만,
냉면은 '육수 맛'이 곧 품질을 결정해요.
그 점에서 칠갑농산 냉면육수는 꽤 인상적이었어요.
칠갑농산 냉면육수 구성 및 스펙
- 용량: 300ml (1인분 기준)
- 칼로리: 한 팩에 65kcal
- 보관방법: 냉장, 냉동 모두 가능 (비상용으로 냉동 추천!)
- 제조사: 칠갑농산(주)
- 주요 원료: 정제수, 사골엑기스, 쇠고기엑기스, 간장, 다시마엑기스 등
- 특징: 인공 색소나 보존료 없이, 정통 육수 맛을 구현
이 제품은 살짝 얼려 살얼음 상태로 먹을 때 가장 맛있고,
실제로 시판 냉면집의 육수 맛과 매우 유사합니다.
실사용 후기: 그냥 먹기엔 아까운 활용도!
제가 구매한 칠갑농산 냉면육수는
1팩은 냉동 보관, 1팩은 냉장 보관해서 활용했어요.
냉장 보관한 건 그대로 꺼내서 차게 냉국수처럼 먹었고,
냉동해둔 건 살짝 해동해서 살얼음 육수로 즐겼죠.
직접 해먹은 조합:
- 소면 + 칠갑농산 냉면육수 + 고명(깍두기) + 겨자 + 고추냉이+ 깨
- 따로 국수 삶고 육수만 부었는데…
진짜 냉면집에서 파는 물냉면 느낌 그대로!
냉면 외에도 비빔국수에 살짝 육수를 더해 시원하게,
혹은 여름 냉국 스타일로 오이무침 넣어서 활용해도 좋을 듯해요.
이런 분들께 추천드려요
- 냉면집까지 가지 않고 집에서 시원하게 한 끼 즐기고 싶은 분
- 냉면, 소면, 비빔국수 등 여름 음식에 다용도 육수를 찾는 분
- 얼음 없이도 살얼음 육수 만들어 먹고 싶은 분
- 면 요리 외에도 냉채, 냉국, 오이냉국 등에도 활용하고 싶은 분
개인적으로 느낀 칠갑농산 냉면육수의 장점
- 깔끔하고 진한 맛 – 과하지 않은 단맛과 은은한 감칠맛이 굿!
- 활용도 높음 – 냉면 외에도 냉국, 샐러드국수에 다양하게 쓸 수 있어요.
- 보관 편함 – 유통기한 넉넉, 냉동해도 무리 없음.
- 가격대비 훌륭함 – 1팩당 1천 원대 초반에 이 정도 퀄리티면 합격!
아쉬운 점?
- 소량 구성이라 가족이 함께 먹을 땐 2~3팩 이상 필요
- 국물 진한 편이라 간 조절은 개인 입맛에 따라 조정 필요
결론: 집에서 제대로 즐기는 냉면집 육수 맛!
정리하자면, 칠갑농산 냉면육수는
가게 육수 못지않은 퀄리티에, 가격도 부담 없는 여름 필수템이에요.
냉면, 소면, 냉국… 다양하게 써보고 싶은 분이라면 한 번쯤 사볼만한 제품입니다.
구매팁
- 쿠팡에서 저렴하게 10팩 묶음 구매 가능
- 냉장/냉동 나눠서 보관하면 활용도 더 높아요
- 겨자, 고추냉이, 식초 등 곁들임만 준비하면 OK
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