저당/항산화/소화까지 완벽한 건강 음료
하루 한 잔으로 건강 루틴을 바꾸는 습관,
지금 ‘베르베르 스무디’로 시작해보세요!
‘베르베르 스무디’가 뭐길래?
요즘 건강 인플루언서들 사이에서 핫한 음료,
바로 ‘베르베르 스무디’입니다.
단순한 채소 스무디와는 다르게,
찐 채소를 사용해 소화를 돕고,
코코넛 워터로 당분을 낮춘 저당 스무디예요.
항산화 성분도 듬뿍 들어 있어
디톡스 & 피부 건강에도 효과적인 것이 특징이죠.
스무디, 그냥 갈면 되는 거 아니냐고요?
그.렇.지. 않아요!
베르베르 스무디는 다음 기준에 맞춰야 합니다:
- 채소는 꼭 *‘찐 것’*만 사용
- 과일은 당도를 낮춘 ‘보조 역할’
- 코코넛워터로 단맛 + 전해질까지 챙기기
- 먹자마자 마시는 30분 이내 섭취 원칙
이제 본격적으로 레시피 총정리 들어갈게요!
🥬 1. 오리지널 그린 베르베르 스무디
| 찐 케일 | 1장 |
| 찐 양배추 | 40g |
| 샐러리 | 30g |
| 오이 | 1/2개 |
| 사과 | 1/2개 |
| 레몬즙 | 1스푼 |
| 코코넛워터 | 200ml |
| 생수 또는 얼음 | 200ml |
💡 Tip: 사과는 새콤한 품종으로! 그래야 과일 단맛이 과하지 않아요.
🍇 2. 퍼플 항산화 스무디
| 찐 케일 | 1장 |
| 찐 양배추 | 80g |
| 파인애플 | 90g |
| 냉동 블루베리 | 100g |
| 레몬즙 | 1스푼 |
| 코코넛워터 | 200ml |
| 물 또는 얼음 | 200ml |
💡 항산화 성분 풍부한 블루베리와 파인애플 조합!
체내 염증을 줄이고, 장 활동에도 긍정적이에요.
3. 핑크 소화 스무디 (비트 버전)
| 찐 당근 | 80g |
| 찐 양배추 | 100g |
| 찐 비트 | 50g |
| 토마토 | 1개 |
| 코코넛워터 | 200ml |
| 레몬즙 | 1스푼 |
| 물 또는 얼음 | 200ml |
💡 비트는 혈관 건강에 좋고,
양배추 + 당근 조합은 위장에도 부드럽게 작용합니다.
건강한 스무디 습관 만들기 Tip 4가지
① 채소는 무조건 ‘찐 채소’
케일이나 양배추는 생으로 먹을 경우 복부팽만감을 유발할 수 있어요.
찐 채소는 식감도 부드럽고 흡수율도 높습니다.
② 과일보다 채소 비중 높이기
과일이 많으면 생각보다 당분 폭탄이 될 수 있어요.
채소 70% + 과일 30% 비율을 유지해 보세요.
③ 귀리·치아씨드 등 곡물 추가
포만감과 영양을 동시에 챙기고 싶다면
귀리, 치아씨드, 견과류를 살짝 넣어보세요.
④ ‘갈자마자 바로 마시기’
베르베르 스무디는 산화 속도가 빠르기 때문에
갈아서 30분 이내 섭취하는 것이 가장 효과적이에요.
"찐 채소 준비는 필수! 건강 루틴의 기본이에요."
마무리하며
한 잔이면 충분합니다.
아침 공복에 갈아 마시는 베르베르 스무디,
내 몸의 대사가 달라지는 걸 느끼게 될 거예요.
부담스럽지 않은 단맛,
속 편한 소화감,
그리고 피부에 오는 촉촉한 변화까지…
오늘 아침부터 나만의 베르베르 스무디 루틴, 시작해보세요!
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